你可能认为你知道麦当劳的一切，但是一名前员工揭开了幕后发生的事情。
一些前员工透露了制作巨无霸酱汁的神秘成分，而另一些人则分享了如何获得滚烫的食物。
顾客们甚至揭开了这家快餐巨头隐藏的真相，比如秘密菜单，这引发了麦当劳粉丝的愤怒。
格拉斯哥分行的一名前职员透露了另一种秘密。他们声称，当供应不足时，员工有时会随意使用食材。
知情人士称:“大多数情况下，如果我们的特定品种的洋葱或生菜缺货，我们就会妥协，希望顾客不会注意到。”
在接受《太阳报》采访时，这位前快餐连锁店员工表示，这种替换主要发生在沙拉类食品上。
他们解释说:“例如，用脱水洋葱代替新鲜洋葱，用切碎的生菜代替冰山。”
消息人士还指出，这种做法并不局限于金色拱门，并断言:“这并不是什么大秘密，因为这个国家几乎每个行业都有这种情况。”
根据最新的麦当劳菜单，只有少数菜品还在使用卷心莴苣。这包括麦香脆、豪华蔬菜、麦香植物、培根蛋黄酱鸡、麦香鸡三明治和麦香。
麦当劳的卷饼和沙拉不使用脆脆的卷心莴苣，而是选择长叶莴苣、小菠菜和小羽衣甘蓝。
至于洋葱，脱水洋葱是大多数三明治的标配，比如巨无霸和经典汉堡。然而，四分之一磅汉堡用的是新鲜的肉丁。
爱荷华州一家麦当劳的前经理安吉尔·利文伍德说:“麦当劳既使用脱水洋葱(已经重新水化)，也使用真正的洋葱。”
判断你吃的是脱水洋葱还是真正的洋葱的一个好方法是看它们是如何切的。切碎的小洋葱被重新水化，而洋葱切片是新鲜的。
然而，安吉尔声称，你可以在任何三明治上点这两种。所以，如果你更喜欢新鲜的洋葱而不是水合洋葱，你可以在汉堡上点洋葱。
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希望本篇文章《前麦当劳员工揭示了“几乎所有餐厅”通用的“秘密”饮食技巧》能对你有所帮助！
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